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シニアソムリエ
石田 通也
【プロフィール】
高校卒業後、大阪あべの辻調理師専門学校で料理を学び、㈱プリンスホテルに入社。各レストランに配属となりサービスを学ぶ。
その後、都内ホテル、レストランなどでサービスを学ぶ。
現在は、フリーのシニアソムリエとして、ホテルやレストラン、イベント等で お酒を通じて豊かな食と文化の普及啓発活動を行っている。
フランス本社『ブリストル・ジャポン』 長野地区エージェント
ＮＨＫ文化センターワイン講座講師も務める。
２７歳にして、（社）日本ソムリエ協会認定『ソムリエ』呼称資格を取得し
３年後には、『シニアソムリエ』呼称資格を取得する。
また、時を同じくして 『利酒師』や 『ビアテイスター・アドヴァンスド・イヴァリュウエイター』呼称資格も取得。
３年に一度行われる、全日本最優秀ソムリエコンクールに２度出場し、世界ソムリエコンクール大会の日本代表選手選考会ではベスト１６に入るなど 優秀な成績を収めている。
カラーリスト
吉岡 直美
【プロフィール】
- 株式会社ベスト・カラー代表取締役社長を務めるかたわら、グロウアップカレッジ（BIA（社）日本ブライダル事業振興協会認定IBC検定 指定校）及び、松本大学（色彩学）の講師を務める
- 披露宴、パーティーなどの会場演出及びコーディネイト提案及び演出行う
- 企画商品のデザインの提案及び販売
- カラーコーディネイト、テーブルコーディネイト、フードコーディネイト
- パーソナルカラー診断
- イベントなどでのカラーに関する実演、講演 など、県内外で幅広く活躍中です。
official site
株式会社ベストカラー http://www.best-color.com/
プロカメラマン
山田 毅
【プロフィール】
- 東京写真専門学校を卒業後、東京都内にて商品及び人物撮影のアシスタントを経て １９９１年 松本市民タイムスに入社
- 報道写真をはじめ、企画写真を担当し、その中で好評だった『しののめの道を行く』 『国宝松本城４００年祭りカラーグラフ』『ふるさと・美の回廊』『北ア山麓幻想行』 が出版される
- １３年務めた後、２００４年 フリーカメラマンとなる。
- 現在は、オープン当初から まつもと市民芸術館のオフィシャル・カメラマンとして、舞台写真を中心に活動中
- 昨年の松本市制１００周年の年間行事をオフィシャルカメラマンとして担当し、今年秋には１年間の活動記録が出版される。他にも、信州大学広報情報の撮影、信濃毎日新聞社の広告企画を随意契約、 広告撮影(ホームページ用)、チラシ、週刊＆月刊誌の 人物・商品・建築・料理など 様々な撮影に携わる
- また、ブライダル撮影も行っており フリーとして活動以来、今までに約５０組の撮影を行った 『二度とないその一瞬。〝愛〝をテーマに 心に響く写真を撮影する』をモットーに 日々活躍中です
